1. 泉州网视频 - 焦点图 - 《寻找·泉州传家菜》: 最全的香料,最美味的卤牛肉
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    1. 《寻找·泉州传家菜》: 最全的香料,最美味的卤牛肉
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      核心提示:泉州人擅长制作卤味,最有名的就是卤鸡爪,包肉粽需要卤肉,面线糊则需要搭配卤蛋。本期节目邀请到华荣书屋的郑伟,他将各种香料搭配得宜,卤煮出入味又劲道的牛肉。长假来临,学会卤牛肉,三五好友小酌,是假期正确打开方式。 为了传承和弘扬泉州大奖pt手机客户端下载文化,泉州晚报社、泉州市商务局联合主办,并由泉州网承办大型大奖pt手机客户端下载文化类活动——《寻找•泉州传家菜》,活动旨在充分挖掘泉州大奖pt手机客户端下载文化内涵,记录独属泉州人的“味觉记忆”,讲述传家故事,带领网友从舌尖品味“东亚文化之都”的海丝文化精髓。 地道泉州味,浓浓海丝情,如果您有拿手的“传家菜”,或者有想和广大网友分享的“传家故事”,请赶紧来电与我们联系。联系电话:15880996339 0595-22500146。 《寻找·泉州传家菜》: 最全的香料,最美味的卤牛肉     《寻找·泉州传家菜》重磅征集 家有"好料"速来推荐 点击进入专题:大型大奖pt手机客户端下载文化类活动——“寻找•泉州传家菜”    
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